Resep Memasak Mie Spicy Beef Noodle

Mie Spicy Beef Noodle

Resep Memasak - Cuaca dingin berangin paling cocok ditemani dengan semangkuk mie yang hangat pedas. Seperti sajian mie yang satu ini. Diberi topping daging tumis yang pedas gurih. Yummy.

Bahan-bahan:
  • 1 bungkus (250 gram) rice noodle Thai/Vietnam
  • 100 gram wortel, iris kecil panjang
  • 100 gram timun hijau, iris kecil panjang
  • 100 gram tauge besar

    Bahan Topping:
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 20 gram bawang bombay, cincang
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris kecil panjang
  • 200 g daging has sapi, iris kecil panjang
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan saus cabai botolan
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 sendok teh cabai kasar kering
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Bahan Taburan :
  • Kacang tanah sangrai cincang
  • Daun ketumbar

Cara Membuat Mie Spicy Beef Noodle :
  1. Seduh rice noodles dengan air mendidih hingga lunak lalu tiriskan.
  2. Seduh sayuran dengan air mendidih hingga layu lalu tiriskan dan sisihkan.
  3. Topping:
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  5. Masukkan irisan daging, aduk hingga kaku dan warnanya menjadi cokelat pucat.
  6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus cabai, cabai merah kering dan merica, aduk hingga rata.
  7. Tuangi air, didihkan hingga daging empuk.
  8. Tuangi larutan maizena, didihkan hingga kental lalu angkat.
  9. Susun rice noodle dalam mangkuk saji.
  10. Beri sayuran dan daging berikut kuahnya.
  11. Taburi kacang cincang dan daun ketumbar.
  12. Sajikan segera.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel





Pemberitahuan (Notification)

Kami mendeteksi bahwa Anda menggunakan AdBlocker atau perangkat lunak pemblokiran iklan lainnya yang mencegah halaman dimuat sepenuhnya.

Harap Nonaktifkan Pemblokir Iklan Anda

(Please Disable Your AdBlocker)

--- THANKS ---

×