Resep Memasak Fillet Kakap Panggang
Resep Memasak - Satu lagi olahan Ikan Spesial, "Fillet Kakap Panggang" anda yang menyukai ikan pasti akan tidak sabar untuk mencoba resep yang satu ini, .. nyam nyam ... :)
Bahan-bahan :
- 500 gram fillet kakap
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 sendok makan saus cabai
- 3 sendok makan kecap rnanis
- 2 sendok teh margarin cair
Bahan saus (campur jadi satu) :
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 butir bawang merah, cincang
- 1 buah cabai merah, cincang
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Fillet Kakap Panggang:
- Potong ikan menjadi 6 bagian berbentuk persegi.
- Lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam, lalu sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panggang ikan di atas bara api sambil dibalik-balik sampai matang.
- Hidangkan dengan saus.