Resep Puding Kacang Hijau Moka Spesial


Resep Memasak - Puding Kacang Hijau Moka Spesial ini menjadikan hari anda lembut dan nikmat sehijau kacang ini . Kalau memang suka kesehatan cobalah membuat ini


Bahan-bahan:
  • 150 g kacang hijau kering
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 50 g gula pasir
  • 100 g gula merah
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 400 ml susu segar

Bahan Saus:
  • 250 ml susu moka, siap minum
  • 1 kuning telur ayam, kocok

Cara Membuat Puding Kacang Hijau Moka Spesial :
  1. Rendam kacang hijau hingga mengembang. Tiriskan.
  2. Rebus dengan daun pandan dan air secukupnya hingga lunak dan airnya tersisa 200 ml.
  3. Tuang ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
  4. Tuang ke dalam panci, beri agar-agar dan gula.
  5. Rebus hingga mendidih dan kental. Angkat.
  6. Tuang ke dalam loyang dan dinginkan.
  7. Saus Moka: Rebus susu hingga panas.
  8. Ambil sedikti susu panas,aduk dengan telur kocok hingga rata.
  9. Tuang kembali ke dalam adonan agar-agar, masak hingga mendidih dan kental.
  10. Angkat, dinginkan.
  11. Sajikan Puding Kacang Hijau Moka dengan Saus Moka.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1



Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel