Resep Kue Kukus Isi Cokelat
Resep Memasak - Kue kukus yang biasa Anda nikmati adalah roti kukus tanpa isi. Namun kali ini, kamu dapat membuat kue kukus yang berbeda. Kamu dapat menambahkan sebuah isi di dalamnya yaitu cokelat lembut yang meleleh di dalamnya akan membuatnya kue kukus ini berbeda dan lebih istimewa.
Seperti apa resep kue kukus isi cokelat?. Lihat bahan-bahan dan resepnya dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh emulsifier (tbm/sp)
- 1/2 sendok teh Baking powder
- 1/2 sendok teh essence vanilla
- 60 gram cokelat bubuk
- Coklat blok yang sudah dipotong dadu
Cara Membuat Roti Kukus Isi Cokelat:
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier selama 10 menit hingga adonan menjadi pucat.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, setelah tepung terigu masuk, kocok secara perlahan, tambahkan essence vanilla dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
- Isi setengah bagian mangkuk cetakan dengan adonan.
- Tambahkan cokelat blok yang sudah dipotong dadu kemudian tambahkan adonan di atasnya.
- Kukus di dalam panci kukusan selama 10 menit dengan api besar, setelah mengembang angkat dan lepaskan dari cetakannya.
- Sajikan.