Resep Memasak Iga Kambing Bakar


Resep Memasak - Kali ini kami akan membagi cara mengolah daging kami kambing :)yaitu mengolah daging kambing menjadi masakan iga kambing bakar yang enak pastinya :).

Nah, apabila kamu ingin mencoba membuat masakan iga kambing bakar ini dirumah, silahkan kamu simak yang dibawah ini.


Bahan-bahan :
  • 250 gram iga kambing
  • 5 siung bawang putih, ulek halus
  • 5 cm kunyit, kupas dan ulek halus
  • 1,5 liter air
  • 2 sendok makan, minyak samin
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 10 bawang merah, iris halus
  • 2 tomat merah, iris besar-besar
  • 5 rawit merah, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Lada putih secukupnya

Cara Membuat Iga Kambing Bakar :
  1. Rebus iga yang sudah bersih dengan bawang putih dan kunyit halus, tambahkan sedikit garam.
  2. Rebus iga hingga empuk, kurang lebih satu jam. Angkat iga, dinginkan sebentar.
  3. Bakar iga sebentar sampai kecokelatan diatas wajan datar atau teflon.
  4. Panaskan minyak samin di atas wajan, masukkan irisan bawang merah, cabai dan tomat. lalu, masukkan iga ke dalam wajan/gerabah, aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis dan lada putih. Aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel





Pemberitahuan (Notification)

Kami mendeteksi bahwa Anda menggunakan AdBlocker atau perangkat lunak pemblokiran iklan lainnya yang mencegah halaman dimuat sepenuhnya.

Harap Nonaktifkan Pemblokir Iklan Anda

(Please Disable Your AdBlocker)

--- THANKS ---

×