Resep Memasak Tumis Ayam Express
Resep Memasak - Olahan ayam ini sangat cepat dan mudah dibuat sehingga cocok untuk bersantap bersama keluarga kamu. Agar ayam terasa lebih gurih, lumuri ayam yang telah dibersihkan dengan bumbu lalu diamkan di kulkas sebelum dimasak.
Berikut bahan dan cara membuat tumis ayam express :
Bahan-bahan :
- 3 sendok makan minyak goreng
- ½ ekor ayam, potong-potong
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sendok makan saus tiram
- 50 ml kecap manis
- 200 ml air
- 2 batang daun bawang, potong-potong
Bahan Bumbu halus:
- 1 sdt merica
- 5 siung bawang putih
- ¼ buah pala
Cara Membuat Tumis Ayam Express :
- Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam, diamkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, air dan garam, masak hingga matang dan bumbu meresap. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
- Sajikan.