Resep Ayam Goreng Wijen Lezat

Resep Memasak - Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat. Salah satunya yakni mengolah daging ayam menjadi masakan ayam goreng.

Pada artikel ini kita akan berbagi resep ayam goreng wijen lezat yang bisa langsung kamu untuk mencoba membuat dirumah.

Nah, yuk simak resepnya dibawah ini.

Bahan-Bahan :

• 450 gram daging ayam, potong seukuran sekali gigit
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm tepung maizena
• 80 gram tepung terigu
• 60 cc minyak sayur
• garam dan lada secukupnya

BACA JUGA

Resep Hati Ayam Balado Kecap

Resep Membuat Masakan Opor Ayam

Bahan Saus :

• 120 cc air
• 2 sdm tepung maizena
• 50 cc kecap manis
• 50 cc madu
• 1 sendok makan (sdm) wijen
• 1/4 sdt jahe parut
• 1 sendok teh (sdt) bubuk cabai
• 1 sendok makan (sdm) minyak wijen

Cara Membuat Ayam Goreng Wijen :

1. Siapkan mangkuk, campur dan larutkan semua bahan saus menjadi satu.
2. Di mangkuk terpisah, kocok lepas telur, masukkan 1 sendok makan tepung maizena.
3. Di mangkuk terpisah, siapkan tepung terigu.
4. Masukkan potongan daging ayam ke campuran telur dan tepung maizena, lalu balut dengan tepung terigu.
5. Goreng daging ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
6. Panaskan minyak, masukkan bahan saus. Setelah agak mengental, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
7. Masak hingga bumbu meresap sempurna.
8. Ayam goreng wijen siap untuk disajikan

Selamat mencoba

Share This