Resep Donat Kopi Enak
Resep Memasak - Donat adalah kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.
Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.
Di artikel resep kali ini kita akan berbagi resep membuat donat kopi yang enak. Kamu pernah mencobanya? Bagi yang belum pernah mencoba dona kopi, kamu bisa membuatnya dirumah.
Cara membuatnya ribet ataupun susah. Kamu ingin mencoba membuatnya?
Kamu lihat dibawah ini bahan dan cara membuat donat kopi yang eanak ini :)
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 4 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok makan fermipan
- 1 butir telur
- 1 sachet kopi instan (sesuai selera)
- baking powder dan baking soda (secukupnya)
- 200 ml air hangat kuku
- garam sedikit untuk penyedap
Cara Membuat Donat Kopi:
- Campur gula dan fermipan dengan air hangat dan diamkan 5 menit sampai berbusa.
- Campurkan tepung, garam, baking powder dan baking soda, mentega, bubuk kopi dan telur.
- Tuangkan air gula dan fermipan pada adonan sedikit demi sedikit.
- Uleni sampai adonan kalis.
- Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Cetak adonan dan diamkan lagi selama 15 menit.
- Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburi topping kesukaan.
- Sajikan