Resep Sayur Sup Ayam Enak
RESEP MEMASAK - Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam terdiri dari kaldu, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran.
Pada kesempatan ini kami akan bagi resep sup ayam yang enak kepada Anda. Apa resepnya? Resepnya adalah resep memasak sayur sup ayam.
Resep sayur sup ayam ini selain rasanya enak dan lezat, sayur sup ayam ini banyak mengandung gizi dan vitamin yang terdapat dalam sayur sup untuk kesehatan.
Jika Anda bosa mengolah masakan sayuran dan ayam yang itu-itu saja, Anda bisa bisa untuk mencoba membuat resep ini dirumah.
Seperti apa bahan dan cara membuat resep ini?
Ini dia bahan dan cara memasak sayur sup ayam.
Bahan-bahan:
- 300 gram daging ayam, cuci bersih dan potong-potong
- 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- 2 buah wortel, kupas dan iris tipis
- 5 buah buncis, siangi dan potong agak panjang
- 4 lembar daun kol, potong-potong
- 2 batang seledri
- 2 batang daun bawang
- 3 batang daun prei
- 2 cm jahe, memarkan
- bawang goreng untuk taburan
Bahan Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sendok teh merica
- garam dan gula secukupnya
- 1 buah tomat, potong jadi beberapa bagian
Cara membuat:
- Rebus ayam di air mendidih kurang lebih 10 menit, tiriskan dan buang airnya.
- Panaskan lagi air secukupnya, biarkan hingga mendidih. Masukkan ayam, seledri, jahe dan bawang prei.
- Selagi menunggu ayam matang, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun bawang, tumis lagi hingga matang.
- Setelah mendidih agar lama, masukkan wortel, buncis dan kentang lebih dulu karena lebih lama matangnya. Setelah itu disusul kol dan bumbu tumis.
- Masak hingga sup sedap, masukkan tomat agar segar, aduk rata dan rasa sesuai selera.
- Masukkan bawang goreng
- Sajikan
Tidak susahkan memasak sayur sup ayam nya? Selamat mencoba