Resep Nasi Goreng Tom Yum


Resep Memasak - Ada banyak sekali resep nasi goreng yang enak dengan bumbu khas Indonesia seperti nasi goreng bawang atau nasi goreng terasi, namun pernahkah mencoba mencicipi nasi goreng tom yum?

Mungkin terdengar aneh karena Tom Yum adalah makanan khas Thailand yang disajikan sebagai sup atau makanan berkuah.

Tapi ternyata bumbu tom yum enak lho dijadikan bumbu nasi goreng. Coba saja.


Bahan-bahan
  • piring nasi
  • 100 gram daging ayam, potong dadu


Bahan Ulek kasar:
  • 1 batang serai, iris tipis
  • 1 ruas lengkuas


Bumbu lain:
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 buah jeruk nipis, belah jadi empat bagian
  • minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Nasi Goreng Tom Yum:
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu tom yum hingga harum dan matang, masukkan saus tiram, saus cabai, aduk rata.
  3. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu, masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
  4. Nasi goreng tom yum siap sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1



Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel