Resep Es Nangka Mutiara Segar Nikmat
Resep Memasak - Es Nangka Mutiara ini sangat cocok untuk dijadikan teman berbuka puasa Anda dan keluarga.
Membuatnya sangat praktis dan mudah, tidak perlu keahlian khusus, Anda sudah bisa menghadirkannya di tengah keluarga.
Bahan-bahan:
- 3 cangkir santan tanpa pemanis, ditambah lagi untuk melayani
- air 3/4 cangkir
- 3 sendok sagu mutiara
- gula 3/4 cangkir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 g nangka, potong kotak
- Nata de coco (opsional)
Cara Membuat Es Nangka Mutiara :
- Masukkan santan dan air dalam panci dan didihkan.
- Masukkan sagu mutiara, lalu kecilkan api ke rendah dan biarkan mendidih, aduk terus sampai tapioka menjadi transparan dan lembut.
- Dalam gelas, letakkan potongan nangka dan nata de coco, kemudian siram dengan santan dan mutiara.
- Dinginkan dalam lemari pendingin atau sajikan dengan es batu.
- Sajikan.