Resep Ayam Goreng Saus Mentega

Resep Memasak - Jika kamu bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mencoba berbagai olahan ayam lain yang enak, salah satunya adalah resep ayam goreng mentega yang mudah dibuat dan tak butuh banyak usaha.

Ini bahan-bahan dan cara membuat ayam goreng mentega.


Bahan-bahan:

• 1 kg daging ayam, rendam dengan jeruk nipis selama 15 menit dan cuci bersih

Bahan Bumbu:

• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok teh merica bubuk
• garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah matang, tiriskan.
2. Lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Masukkan semua bumbu dan tambahkan air, masak hingga saus mendidih.
4. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan saus.
5. Masak hingga ayam matang, saus mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam.
6. Tes rasa, jika sudah pas, siap dihidangkan.

Share This