-->

Resep Membuat Pisang Salju


Resep Memasak - Pisang Salju?? ehmmm,,pasti pisang ini dingin iya :).Apa kamu sudah pernah mencoba makanan yang satu si Pisang Salju?,apabila kamu belum pernah mencoba kamu bisa mencoba membuat dirumah kamu sekaligus untuk memanjakan keluarga kamu dirumah :).Silahkan simak yang dibawah ini untuk Membuat Pisang Salju.

Bahan Membuat Pisang Salju :
  • 3 sdm margarin
  • 12 buah pisang tanduk matang, potong 2

Bubur sumsum :
  • 1 L santan encer
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 200 g tepung beras, larutkan ke dalam 500 ml santan

Kinca :
  • 200 g gula merah
  • 1 sdm margarin
  • 50 santan kental

Cara Membuat Pisang Salju :
  1. Bubur sumsum: Masak santan bersama daun pandan, gula, dan garam, aduk perlahan hingga mendidih. Tuang larutan tepung beras sambil diaduk hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
  2. Kinca: Panaskan gula merah hingga terkaramelisasi. Masukkan margarin, masak hingga meleleh. Tuang santan, masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan margarin pada wajan datar. Taruh pisang, masak sambil ditekan dan dibalik-balik hingga agak pipih dan berwarna kecokelatan. Angkat. Ulangi proses yang sama untuk sisa pisang.
  4. Penyajian: Letakan 2 potong pisang bakar di setiap piring saji. Sendokkan 3 sdm bubur sumsum dan 3 sdm kinca. Sajikan panas.

Untuk 4 porsi

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1



Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel


Pemberitahuan (Notification)

Kami mendeteksi bahwa Anda menggunakan AdBlocker atau perangkat lunak pemblokiran iklan lainnya yang mencegah halaman dimuat sepenuhnya.

Harap Nonaktifkan Pemblokir Iklan Anda

(Please Disable Your AdBlocker)

--- THANKS ---

×